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對于熱愛啤酒的國人來說，到澳大利亞去旅游，你絕對是找對地方啦。澳洲的人們非常喜愛啤酒，要知道，澳大利亞的南部山區(qū)，可是相當有名的啤酒產(chǎn)區(qū)呢，即便是放到全世界的范圍內(nèi)來看，這里出產(chǎn)的啤酒也是相當?shù)陌舻难健?/p>

首先，我們來看一下澳大利亞啤酒的整體情況吧。其實，很久以來，澳大利亞啤酒曾經(jīng)盛行的是酒味平和，以至于一經(jīng)冷藏你就快要嘗不出味的那種啦。但是，今天的小型釀酒商、高級釀酒商等等，如雨后春筍一般地冒了出來。尤其需要注目的是西澳的小東西，像芬芳型的啤酒，當然，有的時候也被稱做啤酒中的白索維農(nóng)酒。悉尼的話，生產(chǎn)一種James Squire的琥珀色啤酒，霍巴特、墨爾本山羊山出產(chǎn)的哈澤德酒也很不錯的。不過，流傳更為廣泛的是阿德萊德產(chǎn)出的濃烈飽滿的Cooper's啤酒。很多的啤酒酒精濃度都是介于35%至5%間，可以看出是低于歐洲啤酒的酒精含量，不過要高于北美的啤酒。如果是淡啤的話，其酒精的含量一般都低于3%，對于那些需要遵守嚴格駕車規(guī)定的人們來說，是非常的受歡迎的。

其次，我們來看一下澳大利亞各個州的不同的啤酒文化。其實，由于澳大利亞的地域如此的廣大，各個州之間的情況是不一樣的。比如，如果是去新南威爾士州，想要解渴來啤酒的話，叫一大杯“Schoorler”啤酒是不錯的，如果不是太渴，建議你還是要一中杯的 “middy”啤酒。如果是到了塔斯馬尼亞、維多利亞，一般人們都是稱之為一罐“pot”。不過，總體上看，對于品脫實際上還是不太常見的，當然，如果是在愛爾蘭酒吧，你或許可以找的到。